제가 애용하는 친환경 전문 한살림의 잣죽 후기입니다. 잣죽은 고소하고 진한 맛으로 영양이 풍부해 환자가 에너지가 필요할 때 먹으면 좋다고들 하는데요. 견과류의 고소한 느낌을 좋아하시면 호불호 없이 좋아할 만한 맛있고 영양이 풍부한 죽입니다. 지금부터 한살림에서 나온 잣죽은 어떤지 영양성분, 맛 후기 자세히 남겨보겠습니다.
한살림 잣죽 가격
-한살림 잣죽 가격: 4,400원
-용량: 230g
한살림에서 판매하는 대표적인 죽은 잣죽, 호박죽, 팥죽, 전복죽 정도가 있는데요. 그중에서 상온에서 판매하는 죽 중에 가장 가격대가 있는 잣죽입니다. 아무래도 잣은 귀한 견과류고 가격대가 높기 때문에 국산 잣이 들어간 한살림 잣죽은 조금 비싸다고 느껴질 수도 있을 것 같네요. 하지만 무농약 멥쌀, 무농약 찹쌀, 국산 잣을 사용했다는 점을 높이 평가하고 싶습니다.
한살림 잣죽 영양성분 및 조리방법
[원재료명 및 보관방법]
-원재료명: 정제수, 무농약 국산 멥쌀 13.3%, 국산 잣 6.5%, 무농약 국산 찹쌀 4,7%, 국산 볶은 소금
-보관방법: 실온보관, 개봉 후 바로 먹고 남은 것은 밀봉하여 냉장 또는 냉동 보관하여 하루 내 섭취
-유통기한: 제조일로부터 6개월까지(제조일은 후면 상단 표기)
[조리방법]
-냄비 조리: 냄비에 담아 중불에서 눌어붙지 않게 계속 저어 끓이기
-중탕: 봉투째 끓는 물에 넣어 7분간 끓이기
-전자레인지: 전자레인지 전용용기에 담아 3분간 데우기(봉투째 넣으면 화재의 위험이 있습니다.)
-그대로: 멸균 제품이므로 데우지 않고 바로 섭취 가능
[영양정보]
-칼로리: 240kcal
-나트륨: 50mg (3%)
-탄수화물: 40g(12%)
-당류: 0g(0%)
-지방: 6g(11%) -단백질: 6g)(11%)
-트랜스지방: 0g(0%)
-포화지방: 0g(0%)
-콜레스테롤: 0g(0%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율입니다.
한살림 잣죽 맛 후기
전자레인지 조리를 선택했습니다. 한살림 잣죽을 뜯어 그릇에 옮겨 담았습니다. 꽤 걸쭉한 질감이고 고소한 잣 특유의 향이 납니다.
전자레인지 조리를 끝냈습니다. 뜨끈한 게 당겨서 약 4~5분 정도 데웠는데요. 자세히 보니 투명하고 하얀 건더기가 떠있습니다.
하얀 게 뭔가 했는데 쌀가루들이 뭉쳐있는 것 같습니다.
잘 섞어서 먹어주면 더 고소합니다. 중간중간 잣이 씹히기도 하고요. 죽 자체가 고소하고 어느 정도 간이 되어있어 다른 반찬 없이 먹어도 됩니다. 잣이 들어가 포만감도 있습니다. 양 적으시면 한 그릇을 한 번에 다 드시기에는 어려울 수 있을 것 같아요. 아이에게 줘도 좋을 부드러운 맛의 죽입니다.
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이상 한살림 잣죽 후기였습니다.
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